Desde el 31 de diciembre de 1962, en el Felipe, bar decano vitoriano, no ha habido una tarde de Nochevieja que no se haya entonado la letra del pasodoble de La Cirila. Algo que empezó como una costumbre entre Felipe, el dueño del bar, y sus amigos, y a la que cada año que pasaba…
Juan José Martínez de Viñaspre, también conocido con el sobrenombre de «Anemias», es un conocido cocinero vitoriano que, a pesar de no dedicarse a la restauración de manera profesional, ha conseguido labrarse una reputada trayectoria con su buen hacer entre fogones.
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